E-shop
- Radiť podľa:
-
- Brazílie - Pražená káva
-
- Akcia
- Tip
-
Velmi jemná káva s květinovou vůní a podtóny koriandrových semínek.
Vhodná pro začátečníky a milovníky tradičních chutí kávy.- 100% arabica
- Středně pražená (na vyžádání světle nebo tmavě pražená).
Koupí kávy Bori Café Brazil podpoříte následující projekty :
Coffee Kids
Informace o kávové farmě
Země: Brazílie
Oblast:Mogiana (stát Saõ Paulo)
Nadmořská výška: 800 - 1400 m n. m.
Odrůdy: Caturra a CatuaiZpracování: Natural, přírodní
Jakost: NY2, 17/18
Období sklizně: červenec - listopad
Brazílie je jedním z největších producentů kávy na světě. Káva se sklízí mechanicky pomocí strojů. Pěstuje se na obrovských kávových polích, kde se snaží vše automatizovat, aby uspokojili neustále rostoucí poptávku z celého světa.
Pěstitelé kávy s dlouhou tradicí neustále vymýšlejí vylepšení, aby uspokojili stále náročnější spotřebitele. Proto patří mezi dlouholeté lídry na trhu.
Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Môžeme doručiť do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Akcia
- Tip
-
- Columbia - Pražená káva
-
Příjemně vyvážené tóny kávy s vůní pomerančů a broskví. Plné tělo a střední kyselost je to, co ocení skuteční kávoví gurmáni.
- 100% Arabica
- Středně pražená (na přání světle nebo tmavě pražená).
Koupí kávy Bori Café Columbia podpoříte následující projekty :
Rainforest Alliance https://www.rainforest-alliance.org/
Informace o kávové farmě
Země: Kolumbie
Nadmořská výška.
Grupo Macizo del Guarapas
Velikost farmy: přibližně 3 - 5 ha
Výrobci: 92 faremOdrůdy: Caturra, Kolumbie
Zpracování: Washed, mokré
Jižní Huila je oblast Macizo Colombiano obklopená pohořím And. Oblast se dělí na tři odlišné regiony (cordilleras), které procházejí zemí od severu k jihu až ke karibskému pobřeží. Z pohoří Macizo pramení některé z největších řek v zemi, například Magdalena a Guarapas.
Skupina producentů z této oblasti (92 farem) založila sdružení pojmenované podle řeky Guarapas. Průměrná velikost farmy se pohybuje mezi 3 a 5 hektary, přičemž hustota stromů nepřesahuje 4 000 stromů na hektar. Nadmořská výška farem se pohybuje od 1 600 do 1 900 metrů nad mořem. Pěstují se převážně odrůdy Caturra a Colombia. Všechny kávové plantáže jsou ukryty ve stínu místních stromů, kterými jsou především ořešáky a Guayacán.
Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Môžeme doručiť do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Dedova káva - pražená káva zmes 70% Brazília Arabica 30 % Robusta Uganda
-
- Akcia
- Novinka
- Tip
-
Svěží vůně, nízká kyselost. Vynikající pro cappuccino, cafe late, espresso.
- 70% Arabica a 30% Robusta
- Středně pražená (na přání světle nebo tmavě pražená).
Dědova káva
Směs 70 % brazilské arabiky a 30 % ugandské robusty.
Brazílie je největším světovým producentem kávy, a proto vám přinášíme světovou kávu! Směs byla speciálně vytvořena při vzpomínce na mé prarodiče, kde káva zanechávala na konci trochu hořkosti způsobené Robustou, které je až 30% ! Káva je kombinací květinových vůní a semen korinadru obohacených o výraznou plnou hořkou chuť divokých kávovníků robusty z Ugandy. Tento poměr vyvolává nostalgické vzpomínky na kávové začátky. Velmi vhodná pro přípravu cappucina, café latté a všech druhů káv s použitím mléka.
Poměr arabiky a robusty lze na požádání upravit podle vašich preferencí.Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Môžeme doručiť do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Akcia
- Novinka
- Tip
-
- DZOBAKA - pražená směs kávy 80% Guatemala Arabica 20% Robusta Uganda
-
Silná čokoládová chuť, nízká kyselost. Vynikající pro cappuccino, café late, espresso - univerzální použití.
- 80% Arabica a 20% Robusta
- Středně pražená (na přání světle nebo tmavě pražená).
DZOBAKA
Směs 80 % guatemalské arabiky a 20 % ugandské robusty.
Guatemala je plná sladkých tónů kávy obohacených o výraznou plnou hořkou chuť divoké ugandské robusty. Tento poměr zajišťuje kontrast sladkosti a hořkosti kávy. Velmi vhodná pro přípravu cappuccina, café latté a všech druhů káv při použití mléka.
Poměr Arabiky a Robusty lze na požádání upravit podle vašich preferencí pro jiné země původu.
Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Môžeme doručiť do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Etiopie Harrar G4 ORGANIC - pražená káva
-
- Akcia
- Novinka
- Tip
-
- 100% arabica
- Středně pražená (světle nebo tmavě pražená na vyžádání).
Nákupem kávy Bori Café podporujete :
100% ekologicky vypěstovanou kávu bez použití pesticidů a postřiků.
Informace o kávové farmě
Země: Etiopie
Region: Harrar
Nadmořská výška: 1510 - 2120 m.n.m.
Odrůdy: HeirloomZpracování: Natural, přírodní
Období sklizně: Říjen - únor
Chuť: Chuť: jalovcová, čokoládová
Chuť: rozinky, borůvky
Hladké tělo, střední kyselost
Etiopie je historicky považována za rodiště kávy. Nachází se v Africkém rohu a sousedí se Somálskem na jihovýchodě, Džibutskem na východě, Keňou na jihu, Súdánem na východě a Eritreou na severovýchodě.
Etiopie se rozkládá na náhorní plošině mezi nilskými rovinami Súdánu a Eritreje a je jednou z největších zemí Afriky, jejíž rozloha přesahuje 1,13 milionu km2. Má členitý reliéf s nadmořskou výškou od přibližně 100 m pod úrovní moře v pohoří Danakil až po 4 600 m nad mořem v pohoří Semien.
Region Harrar leží ve východní části Etiopie. Harrar je jednou z hlavních pěstitelských oblastí v Etiopii a je známý pěstováním divoké odrůdy kávy Arabica. Jakmile je káva vybrána, může projít různými procesy mletí. Káva Harrar je obvykle přirozeně zpracovaná káva, která vytváří výrazné bobulové tóny, které jsou v této oblasti nejvíce rozpoznatelné.
Etiopská káva Harrar může mít kyselou až ovocnou chuť, bohaté aroma a těžké tělo. U nejlepších druhů kávy Harrar lze pozorovat intenzivní aroma borůvek nebo ostružin.
Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Môžeme doručiť do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Akcia
- Tip
-
- Guatemala SHB Rosa El Morito - Výběrová pražená káva 84/100 bodů
-
Příjemně plné tělo, čokoláda, skořice s minimální kyselinkou.
- 100% Arabica
- Středně pražená (na přání světle nebo tmavě pražená).
Informace o kávové farmě
Země: Guatemala
Oblast: Mataquescuintla, Jalapa
Nadmořská výška: 1400 - 2000 m. n. m.
Farma: El Morito
Velikost farmy: přibližně 3 - 12 ha
Výrobci: 450 faremOdrůdy: Catuai, Pache San Ramon, Bourbon a Mundo Novo
Zpracování: Washed, mokré
Zakladatel José Roberto Monterroso založil sdružení sdružující zemědělce před 20 lety a rok od roku dosahuje nepřetržitého růstu. Dnes má sdružení více než 450 členů.
El Morito nabízí širokou škálu vysoce kvalitních káv.
Oblast Jalapa nabízí širokou škálu drobných pěstitelů, kteří zpracovávají jak mokrou (pranou), tak suchou kávu.
Neustálé zlepšování jejich pěstitelských dovedností jim již vyneslo řadu ocenění. V soutěži Cup of Excellence získali 2. místo v roce 2013 a 11. místo v roce 2014 .
Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Môžeme doručiť do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Peru organic - Pražená bezkofeinová káva
-
- Akcia
- Novinka
- Tip
-
Krásná nová voda Peru décaf zpracovaná - i káva bez kofeinu může být bez chemie! Speciální metoda horké páry zaručuje dokonalou kávu i pro ty, kteří nemohou nebo nechtějí kofein (bez chemie, takže vhodná i pro těhotné a kojící ženy).
Mírná až střední kyselost, plné tělo,
Chuť a vůně: květiny, slad, melasa, karamel.
Způsob dekofeinizace: Metoda Swiss Water - nejšetrnější metoda odstranění kofeinu pomocí páry bez použití chemikálií vyvinutá ve Švýcarsku https://www.swisswater.com/
- Střední pražení (na přání světlé nebo tmavé pražení).
Nákupem kávy Bori Café Peru podporujete:
100% ekologicky vypěstovanou kávu bez použití pesticidů a postřiků.100 % organicky pestovanú kávu bez použitia pesticídov a postrekov
Informace o kávové farmě
Země : Peru
Region: Rodriguez de Mendoza, Amazonas
Nadmořská výška: 1200 - 1800 m.n.m.
Odrody: Caturra, Pache, Catimor, TypicaZpracování: Washed, mokré
Období sklizně: Prosinec - červenec - říjen
V roce 2004 bylo z celkové plochy 3 081 hektarů více než 2 000 hektarů půdy obděláváno ekologicky. Zemědělci plánují přechod na čistě ekologickou/fairtrade produkci. V současné době produkují 15 000 pytlů kávy s certifikací Fairtrade a 14 000 pytlů kávy certifikované jako ekologicky pěstovaná.
Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Môžeme doručiť do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Novinka
- Tip
-
- Uganda robusta - pražená káva
-
- 100% Robusta
- Středně pražená (na vyžádání světle nebo tmavě pražená).
Informace o kávové farmě
Země: Uganda
Oblast:Kampala100% Robusta Colobus
Nadmořská výška: 1200-1350 m n. m.
Odrůda: Nganda, Erecta (Robusta)Zpracování: Washed, mokrý
Období sklizně: červenec - listopad
Chuťový profil: Chuť: hořká čokoláda
Upozornění. Robusta obsahuje 3krát více kofeinu než arabica. Robusta má převážně hořkou chuť. Není tak chuťově bohatá jako ostatní odrůdy arabiky, ale nabízí rychlý ranní start do kola povinností. Doporučujeme ji pít ve směsi s jinými kávami.
Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Môžeme doručiť do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Vianočný blend - pražená káva zmes 40% Ethiópia Arabica 40% Columbia Arabica 20 % Robusta Uganda
-
- Akcia
- Novinka
- Tip
-
Svieža aróma, stredná acidita. Výborná na cappuccino, cafe late, espresso
- 40 % Ethiópia Arabica, 40 % Columbia Arabica a 20 % Uganda Robusta.
- Stredné praženie (na vyžiadanie svetlé alebo tmavé praženie).
Vianočný blend
Zmes 40 % Ethiópia Arabica, 40 % Columbia Arabica a 20 % Uganda Robusta.
Zmes Ethiópie a Columbie (40% a 40%) našich najovocnejších káv zmiešaných s robustou, ktorej obsah je 20%. Zaručí pravé svieže chute tropického ovocia obohatené o chuť broskyne. Veľmi vhodná na prípravu Cappucina, Cafe laté a všetkých druhov káv pri použití mlieka.
Pomer arabicy a robusty je možné na požiadanie upraviť podľa Vašich predstáv.
Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Môžeme doručiť do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Novinka
- Tip
-
- Hario papierové nebielené filtre V60-02 - 100 ks Hario papierový nebielený filter V60-02 - 100 ks
-
Nebielenej papierové filtre Hario V60-02 v japončine nazývané Misarashi pre prípravu prekvapkávanej kávy v Drippery.
Balenie obsahuje 100 ks.
Nebielenej papierové filtre Hario V60-02 v japončine nazývané Misarashi pre prípravu prekvapkávanej kávy v Drippery.
Balenie obsahuje 100 ks.
Dostupnosť: Skladem Môžeme doručiť do: -
- Mikulášsky balíček s Guatemalou
-
- Tip
-
2x125g kávy v látkovou vrecúšku s výberovou Guatemalou + druhá káva podľa vlastného výberu2x250g kávy v látkovou vrecúšku s výberovou Guatemalou + druhá káva podľa vlastného výberu
Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Môžeme doručiť do: - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -