E-shop
- Řadit dle:
-
- Brazílie - Pražená káva Jemná káva s květinovou vůní
-
- Akce
- Tip
-
Velmi jemná káva s květinovou vůní a podtóny koriandrových semínek.
Vhodná pro začátečníky a milovníky tradičních chutí kávy.- 100% arabica
- Středně pražená (na vyžádání světle nebo tmavě pražená).
Koupí kávy Bori Café Brazil podpoříte následující projekty :
Coffee Kids
Informace o kávové farmě
Země: Brazílie
Oblast:Mogiana (stát Saõ Paulo)
Nadmořská výška: 800 - 1400 m n. m.
Odrůdy: Caturra a CatuaiZpracování: Natural, přírodní
Jakost: NY2, 17/18
Období sklizně: červenec - listopad
Brazílie je jedním z největších producentů kávy na světě. Káva se sklízí mechanicky pomocí strojů. Pěstuje se na obrovských kávových polích, kde se snaží vše automatizovat, aby uspokojili neustále rostoucí poptávku z celého světa.
Pěstitelé kávy s dlouhou tradicí neustále vymýšlejí vylepšení, aby uspokojili stále náročnější spotřebitele. Proto patří mezi dlouholeté lídry na trhu.
Dostupnost: Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Můžeme doručit do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Akce
- Tip
-
- Columbia - Pražená káva Vyvážené tóny s vůní pomerančů
-
Příjemně vyvážené tóny kávy s vůní pomerančů a broskví. Plné tělo a střední kyselost je to, co ocení skuteční kávoví gurmáni.
- 100% Arabica
- Středně pražená (na přání světle nebo tmavě pražená).
Koupí kávy Bori Café Columbia podpoříte následující projekty :
Rainforest Alliance
https://www.rainforest-alliance.org/
Informace o kávové farmě
Země: Kolumbie
Nadmořská výška.
Grupo Macizo del Guarapas
Velikost farmy: přibližně 3 - 5 ha
Výrobci: 92 faremOdrůdy: Caturra, Kolumbie
Zpracování: Washed, mokré
Jižní Huila je oblast Macizo Colombiano obklopená pohořím And. Oblast se dělí na tři odlišné regiony (cordilleras), které procházejí zemí od severu k jihu až ke karibskému pobřeží. Z pohoří Macizo pramení některé z největších řek v zemi, například Magdalena a Guarapas.
Skupina producentů z této oblasti (92 farem) založila sdružení pojmenované podle řeky Guarapas. Průměrná velikost farmy se pohybuje mezi 3 a 5 hektary, přičemž hustota stromů nepřesahuje 4 000 stromů na hektar. Nadmořská výška farem se pohybuje od 1 600 do 1 900 metrů nad mořem. Pěstují se převážně odrůdy Caturra a Colombia. Všechny kávové plantáže jsou ukryty ve stínu místních stromů, kterými jsou především ořešáky a Guayacán.
Dostupnost: Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Můžeme doručit do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Dedova káva - pražená káva zmes 70% Brazília Arabica 30 % Robusta Uganda Svěží vůně, nízká kyselost
-
- Akce
- Novinka
- Tip
-
Svěží vůně, nízká kyselost. Vynikající pro cappuccino, cafe late, espresso.
- 70% Arabica a 30% Robusta
- Středně pražená (na přání světle nebo tmavě pražená).
Dědova káva
Směs 70 % brazilské arabiky a 30 % ugandské robusty.
Brazílie je největším světovým producentem kávy, a proto vám přinášíme světovou kávu! Směs byla speciálně vytvořena při vzpomínce na mé prarodiče, kde káva zanechávala na konci trochu hořkosti způsobené Robustou, které je až 30% ! Káva je kombinací květinových vůní a semen korinadru obohacených o výraznou plnou hořkou chuť divokých kávovníků robusty z Ugandy. Tento poměr vyvolává nostalgické vzpomínky na kávové začátky. Velmi vhodná pro přípravu cappucina, café latté a všech druhů káv s použitím mléka.
Poměr arabiky a robusty lze na požádání upravit podle vašich preferencí.Dostupnost: Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Můžeme doručit do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- DZOBAKA - pražená směs kávy 80% Guatemala Arabica 20% Robusta Uganda Silná čokoládová chuť, nízká kyselost
-
- Akce
- Novinka
- Tip
-
Silná čokoládová chuť, nízká kyselost. Vynikající pro cappuccino, café late, espresso - univerzální použití.
- 80% Arabica a 20% Robusta
- Středně pražená (na přání světle nebo tmavě pražená).
DZOBAKA
Směs 80 % guatemalské arabiky a 20 % ugandské robusty.
Guatemala je plná sladkých tónů kávy obohacených o výraznou plnou hořkou chuť divoké ugandské robusty. Tento poměr zajišťuje kontrast sladkosti a hořkosti kávy. Velmi vhodná pro přípravu cappuccina, café latté a všech druhů káv při použití mléka.
Poměr Arabiky a Robusty lze na požádání upravit podle vašich preferencí pro jiné země původu.
Dostupnost: Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Můžeme doručit do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Akce
- Novinka
- Tip
-
- Etiopie Djimmah - pražená káva Sladká karamelově čokoládová chuť
-
- 100% arabica
- Středně pražená (světle nebo tmavě pražená na vyžádání).
Informace o kávové farmě
Země: Etiopie
Region: Djimmah
Nadmořská výška: 1400 - 2100 m.n.m.
Odrůdy: HeirloomZpracování: Natural, přírodní
Období sklizně: Říjen - Prosinec
Chuť: Kakao, karamel
Hladké tělo, nízká až střední acidita
Etiopie je historicky považována za rodiště kávy. Nachází se v Africkém rohu a sousedí se Somálskem na jihovýchodě, Džibutskem na východě, Keňou na jihu, Súdánem na východě a Eritreou na severovýchodě.
Etiopie se rozkládá na náhorní plošině mezi nilskými rovinami Súdánu a Eritreje a je jednou z největších zemí Afriky, jejíž rozloha přesahuje 1,13 milionu km2. Má členitý reliéf s nadmořskou výškou od přibližně 100 m pod úrovní moře v pohoří Danakil až po 4 600 m nad mořem v pohoří Semien.
Region Djimmah (nebo Jimma) se nachází v jihozápadní části Etiopie a je významným centrem produkce kávy. Tento region je historicky známý jako jedna z kolébek kávy Arabica, která se zde pěstuje v přirozených lesích a na menších farmách v nadmořské výšce mezi 1 400 a 2 100 metry.
Etiopská káva Djimmah může mít nízkou až strední ovocnou chuť, bohaté aroma a plné tělo. U druhů kávy Djimmah lze pozorovat intenzivní chuť karamelu a kakaa.
Dostupnost: Zvolte variantu Skladem Momentálně nedostupné Skladem Skladem Skladem Skladem Momentálně nedostupné Skladem Skladem Skladem Skladem Momentálně nedostupné Skladem Skladem Skladem Skladem Momentálně nedostupné Skladem Skladem Skladem Můžeme doručit do: - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Guatemala SHB Rosa El Morito - Výběrová pražená káva 84/100 bodů Plné tělo s čokoládovými tóny
-
- Akce
- Tip
-
Příjemně plné tělo, čokoláda, skořice s minimální kyselinkou.
- 100% Arabica
- Středně pražená (na přání světle nebo tmavě pražená).
Informace o kávové farmě
Země: Guatemala
Oblast: Mataquescuintla, Jalapa
Nadmořská výška: 1400 - 2000 m. n. m.
Farma: El Morito
Velikost farmy: přibližně 3 - 12 ha
Výrobci: 450 faremOdrůdy: Catuai, Pache San Ramon, Bourbon a Mundo Novo
Zpracování: Washed, mokré
Zakladatel José Roberto Monterroso založil sdružení sdružující zemědělce před 20 lety a rok od roku dosahuje nepřetržitého růstu. Dnes má sdružení více než 450 členů.
El Morito nabízí širokou škálu vysoce kvalitních káv.
Oblast Jalapa nabízí širokou škálu drobných pěstitelů, kteří zpracovávají jak mokrou (pranou), tak suchou kávu.
Neustálé zlepšování jejich pěstitelských dovedností jim již vyneslo řadu ocenění. V soutěži Cup of Excellence získali 2. místo v roce 2013 a 11. místo v roce 2014 .
Dostupnost: Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Můžeme doručit do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Novinka
- Tip
-
- Hario papierové nebielené filtre V60-02 - 100 ks Hario papierový nebielený filter V60-02 - 100 ks
-
Nebielenej papierové filtre Hario V60-02 v japončine nazývané Misarashi pre prípravu prekvapkávanej kávy v Drippery.
Balenie obsahuje 100 ks.
Nebielenej papierové filtre Hario V60-02 v japončine nazývané Misarashi pre prípravu prekvapkávanej kávy v Drippery.
Balenie obsahuje 100 ks.
Dostupnost: Skladem Můžeme doručit do: -
- Mikulášsky balíček s Guatemalou
-
- Tip
-
2x125g kávy v látkovou vrecúšku s výberovou Guatemalou + druhá káva podľa vlastného výberu2x250g kávy v látkovou vrecúšku s výberovou Guatemalou + druhá káva podľa vlastného výberu
Dostupnost: Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Můžeme doručit do: - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Akce
- Novinka
- Tip
-
- Peru organic - Pražená bezkofeinová káva Bezkofeinová káva s květinovými tóny
-
Krásná nová voda Peru décaf zpracovaná - i káva bez kofeinu může být bez chemie! Speciální metoda horké páry zaručuje dokonalou kávu i pro ty, kteří nemohou nebo nechtějí kofein (bez chemie, takže vhodná i pro těhotné a kojící ženy).
Mírná až střední kyselost, plné tělo,
Chuť a vůně: květiny, slad, melasa, karamel.
Způsob dekofeinizace: Metoda Swiss Water - nejšetrnější metoda odstranění kofeinu pomocí páry bez použití chemikálií vyvinutá ve Švýcarsku https://www.swisswater.com/
- Střední pražení (na přání světlé nebo tmavé pražení).
Nákupem kávy Bori Café Peru podporujete:
100% ekologicky vypěstovanou kávu bez použití pesticidů a postřiků.100 % organicky pestovanú kávu bez použitia pesticídov a postrekov
Informace o kávové farmě
Země : Peru
Region: Rodriguez de Mendoza, Amazonas
Nadmořská výška: 1200 - 1800 m.n.m.
Odrody: Caturra, Pache, Catimor, TypicaZpracování: Washed, mokré
Období sklizně: Prosinec - červenec - říjen
V roce 2004 bylo z celkové plochy 3 081 hektarů více než 2 000 hektarů půdy obděláváno ekologicky. Zemědělci plánují přechod na čistě ekologickou/fairtrade produkci. V současné době produkují 15 000 pytlů kávy s certifikací Fairtrade a 14 000 pytlů kávy certifikované jako ekologicky pěstovaná.
Dostupnost: Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Můžeme doručit do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Uganda robusta - pražená káva Intenzivní chuť s tóny hořké čokolády
-
- Novinka
- Tip
-
- 100% Robusta
- Středně pražená (na vyžádání světle nebo tmavě pražená).
Informace o kávové farmě
Země: Uganda
Oblast:Kampala100% Robusta Colobus
Nadmořská výška: 1200-1350 m n. m.
Odrůda: Nganda, Erecta (Robusta)Zpracování: Washed, mokrý
Období sklizně: červenec - listopad
Chuťový profil: Chuť: hořká čokoláda
Upozornění. Robusta obsahuje 3krát více kofeinu než arabica. Robusta má převážně hořkou chuť. Není tak chuťově bohatá jako ostatní odrůdy arabiky, ale nabízí rychlý ranní start do kola povinností. Doporučujeme ji pít ve směsi s jinými kávami.
Dostupnost: Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Můžeme doručit do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Akce
- Novinka
- Tip
-
- Vianočný blend - pražená káva zmes 40% Ethiópia Arabica 40% Columbia Arabica 20 % Robusta Uganda
-
Svieža aróma, stredná acidita. Výborná na cappuccino, cafe late, espresso
- 40 % Ethiópia Arabica, 40 % Columbia Arabica a 20 % Uganda Robusta.
- Stredné praženie (na vyžiadanie svetlé alebo tmavé praženie).
Vianočný blend
Zmes 40 % Ethiópia Arabica, 40 % Columbia Arabica a 20 % Uganda Robusta.
Zmes Ethiópie a Columbie (40% a 40%) našich najovocnejších káv zmiešaných s robustou, ktorej obsah je 20%. Zaručí pravé svieže chute tropického ovocia obohatené o chuť broskyne. Veľmi vhodná na prípravu Cappucina, Cafe laté a všetkých druhov káv pri použití mlieka.
Pomer arabicy a robusty je možné na požiadanie upraviť podľa Vašich predstáv.
Dostupnost: Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Můžeme doručit do: - - - - - - - - - - - - - - - - -