-
Bori Café - domáca pražiareň kávy
Unikátní chuť a vůně čerstvě pražené kávy jen skok od Vás!
-
- Brazílie - Pražená káva
-
- Akcia
- Tip
-
Velmi jemná káva s květinovou vůní a podtóny koriandrových semínek.
Vhodná pro začátečníky a milovníky tradičních chutí kávy.- 100% arabica
- Středně pražená (na vyžádání světle nebo tmavě pražená).
Koupí kávy Bori Café Brazil podpoříte následující projekty :
Coffee KidsInformace o kávové farmě
Země: Brazílie
Oblast:Mogiana (stát Saõ Paulo)
Nadmořská výška: 800 - 1400 m n. m.
Odrůdy: Caturra a CatuaiZpracování: Natural, přírodní
Jakost: NY2, 17/18
Období sklizně: červenec - listopad
Brazílie je jedním z největších producentů kávy na světě. Káva se sklízí mechanicky pomocí strojů. Pěstuje se na obrovských kávových polích, kde se snaží vše automatizovat, aby uspokojili neustále rostoucí poptávku z celého světa.
Pěstitelé kávy s dlouhou tradicí neustále vymýšlejí vylepšení, aby uspokojili stále náročnější spotřebitele. Proto patří mezi dlouholeté lídry na trhu.
Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Môžeme doručiť do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
-
- Akcia
- Tip
-
- Guatemala SHB Rosa El Morito - Výběrová pražená káva 84/100 bodů
-
-
Příjemně plné tělo, čokoláda, skořice s minimální kyselinkou.
- 100% Arabica
- Středně pražená (na přání světle nebo tmavě pražená).
Informace o kávové farmě
Země: Guatemala
Oblast: Mataquescuintla, Jalapa
Nadmořská výška: 1400 - 2000 m. n. m.
Farma: El Morito
Velikost farmy: přibližně 3 - 12 ha
Výrobci: 450 faremOdrůdy: Catuai, Pache San Ramon, Bourbon a Mundo Novo
Zpracování: Washed, mokré
Zakladatel José Roberto Monterroso založil sdružení sdružující zemědělce před 20 lety a rok od roku dosahuje nepřetržitého růstu. Dnes má sdružení více než 450 členů.
El Morito nabízí širokou škálu vysoce kvalitních káv.
Oblast Jalapa nabízí širokou škálu drobných pěstitelů, kteří zpracovávají jak mokrou (pranou), tak suchou kávu.
Neustálé zlepšování jejich pěstitelských dovedností jim již vyneslo řadu ocenění. V soutěži Cup of Excellence získali 2. místo v roce 2013 a 11. místo v roce 2014 .
Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Môžeme doručiť do: - - - - - - - - - - - - - - - - -
-
- Columbia - Pražená káva
-
- Akcia
- Tip
-
Příjemně vyvážené tóny kávy s vůní pomerančů a broskví. Plné tělo a střední kyselost je to, co ocení skuteční kávoví gurmáni.
- 100% Arabica
- Středně pražená (na přání světle nebo tmavě pražená).
Koupí kávy Bori Café Columbia podpoříte následující projekty :
Rainforest Alliance https://www.rainforest-alliance.org/
Informace o kávové farmě
Země: Kolumbie
Nadmořská výška.
Grupo Macizo del Guarapas
Velikost farmy: přibližně 3 - 5 ha
Výrobci: 92 faremOdrůdy: Caturra, Kolumbie
Zpracování: Washed, mokré
Jižní Huila je oblast Macizo Colombiano obklopená pohořím And. Oblast se dělí na tři odlišné regiony (cordilleras), které procházejí zemí od severu k jihu až ke karibskému pobřeží. Z pohoří Macizo pramení některé z největších řek v zemi, například Magdalena a Guarapas.
Skupina producentů z této oblasti (92 farem) založila sdružení pojmenované podle řeky Guarapas. Průměrná velikost farmy se pohybuje mezi 3 a 5 hektary, přičemž hustota stromů nepřesahuje 4 000 stromů na hektar. Nadmořská výška farem se pohybuje od 1 600 do 1 900 metrů nad mořem. Pěstují se převážně odrůdy Caturra a Colombia. Všechny kávové plantáže jsou ukryty ve stínu místních stromů, kterými jsou především ořešáky a Guayacán.
Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Môžeme doručiť do: - - - - - - - - - - - - - - - - - -
-
- Akcia
- Novinka
- Tip
-
- Etiopie Harrar G4 ORGANIC - pražená káva
-
-
- 100% arabica
- Středně pražená (světle nebo tmavě pražená na vyžádání).
Nákupem kávy Bori Café podporujete :
100% ekologicky vypěstovanou kávu bez použití pesticidů a postřiků.Informace o kávové farmě
Země: Etiopie
Region: Harrar
Nadmořská výška: 1510 - 2120 m.n.m.
Odrůdy: HeirloomZpracování: Natural, přírodní
Období sklizně: Říjen - únor
Chuť: Chuť: jalovcová, čokoládová
Chuť: rozinky, borůvky
Hladké tělo, střední kyselost
Etiopie je historicky považována za rodiště kávy. Nachází se v Africkém rohu a sousedí se Somálskem na jihovýchodě, Džibutskem na východě, Keňou na jihu, Súdánem na východě a Eritreou na severovýchodě.
Etiopie se rozkládá na náhorní plošině mezi nilskými rovinami Súdánu a Eritreje a je jednou z největších zemí Afriky, jejíž rozloha přesahuje 1,13 milionu km2. Má členitý reliéf s nadmořskou výškou od přibližně 100 m pod úrovní moře v pohoří Danakil až po 4 600 m nad mořem v pohoří Semien.
Region Harrar leží ve východní části Etiopie. Harrar je jednou z hlavních pěstitelských oblastí v Etiopii a je známý pěstováním divoké odrůdy kávy Arabica. Jakmile je káva vybrána, může projít různými procesy mletí. Káva Harrar je obvykle přirozeně zpracovaná káva, která vytváří výrazné bobulové tóny, které jsou v této oblasti nejvíce rozpoznatelné.
Etiopská káva Harrar může mít kyselou až ovocnou chuť, bohaté aroma a těžké tělo. U nejlepších druhů kávy Harrar lze pozorovat intenzivní aroma borůvek nebo ostružin.
Dostupnosť: Zvoľte variant Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Môžeme doručiť do: - - - - - - - - - - - - - - - - -